爽やかなベルギービールといえばヒューガルデンホワイトですね。
ベルギーはグルメで美食の町としても有名です。
「ベルギービールって美味しいの?」
って思われるかもしれませんがヒューガルデンホワイトは世界中で飲まれている白ビールです。
濃い色のベルギービールとは風味もちょっと違って爽やか。
ヒューガルデンホワイトは「世界を魅了するビール」と言われています。
その理由をご紹介します。
ヒューガルデンホワイトが世界から支持されている理由として、国際的なビールコンテストWBC2016ではゴールドメダルを獲得しているビールなんです。
2018年には8,234種類が参加するアメリカの「WORLD BEERCUP」ベルギーホワイトビール部門で銅賞を受賞。
セリスホワイトのようにベルギーの醸造所の技術をアメリカのテキサスで展開して人気になったビールもあります。
そんな人気のヒューガルデンをご紹介していきます。
もくじ
ヒューガルデンについて知る
ヒューガルデンホワイト(Hoegaarden White)はベルギーの白ビールです。
ベルギーのブリュッセルのヒューガルデン村で600年前から作られている伝統的なビール。
ヒューガルデンホワイトは「ベルジャンホワイト」と呼ばれるビールです。
ベルジャンホワイトはコリアンダーとオレンジピールが入っている上面発酵のエールビールです。原産国はベルギーで日本での発売元はアサヒビールですね。
ベルギービールは濃いというイメージがあるかもしれませんが、樽で寝かすようなブラウン色のビールなど多くの種類が飲まれています。
多様性が面白いのがベルギービールです。
そんな多くのビールの中で人気なのが白ビールの「ヒューガルデン・ホワイト」ですね。
ヒューガルデンホワイトは美味しいの?
ヒューガルデンホワイトの味は、オレンジピールが入っているので少し甘酸っぱくフルーティー。
ほのかに甘く爽やかなビールで美味しいです。
白ビールは大麦ではなく小麦のビールなので味わいが軽やか。
白ビールの場合にはIBU(苦味の数値)が12~25ぐらいなので苦味はあまりないですね。
ヒューガルデンホワイトの美味しい飲み方
ヒューガルデンホワイトの美味しい飲み方です。
温度は8℃ぐらいの適温になるように冷やしましょう。
5℃以下だと冷たくて爽快な喉越しになりますが、あまりキンキンに冷やすよりも8℃ぐらいの方がビール本来の風味が感じられます。
飲み口が広いグラスに3/2ぐらい2cm~3cmぐらいの泡を作って入れます。
ヒューガルデンホワイトの注ぎ方は、瓶なら上の方を持ってビールに残った酵母や沈殿物が浮くようにクルクルと回して残りをグラスに入れて飲みましょう。
ヒューガルデンに合うおつまみ
ベルギービールなので、ベルギーといえばおつまみはムール貝ですね。
ヒューガルデンホワイトとムール貝の料理の組み合わせは最強ですね。
ブリュッセルにいるような気分になれるでしょう。
もう少し簡単なところだとフライドポテトをビールのつまみにするのもおすすめです。
「フリッツ」といってベルギー発祥なんですよね。
麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール。
330mlあたり、カロリーは43kcal、アルコール 4.9%です。
食物繊維入りのビールで、食物繊維0.1g入っています。プリン体は6.8mg、糖質3.5g。
ヒューガルデンの種類
現在買えるヒューガルデンの種類は4種類です。
人気ナンバーワンは上の写真にあるヒューガルデン ホワイトですね。
- ヒューガルデン ホワイト…上面発酵(エール)
- ヒューガルデン ロゼ…フルーツエール
- ヒューガルデン 禁断の果実 アダムとイヴ…度数の高いスペシャルエール
- ヒューガルデン グランクリュ…度数の高いスペシャルエール
ヒューガルデンホワイトの香りは?
ヒューガルデンホワイトは日頃のストレスが和らぐような爽やかさがあります。
ヒューガルデンホワイトの香りは爽やかな柑橘系です。
小麦の香りをバナナのような香りに感じるひともいるかもしれません。
飲んだ後に鼻からスッとコリアンダーがほのかに香るのが心地よいですね。
コリアンダーはパクチーの種ですが葉とは違ってニオイはなくスパイシーです。
ヒューガルデンホワイトはどこで売っている?
2019年には渋谷で「ヒューガルデン ビアガーデン」が限定で開かれて話題になりましたね。
ホワイトビールはコンビニやドン・キホーテでも買えるほどメジャーな存在になってきました。近くのお店でなければamazonや楽天などの通販が良いです。
ヒューガルデンホワイトの選び方
ヒューガルデンホワイトは瓶でも缶でも良いですね。
ビールを飲む時にはグラスに入れると香りも楽しめます。
鼻にビールが近い方がオレンジピールを感じやすいですね。
グラスも人気なので4本入りのグラスのセットもおすすめです。
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アルコールが苦手な方は度数の少ない「ロゼ」ならさらに飲みやすいです。
度数は3%しかなく木苺が入っているジュースのようなビール。
ベルギーのホワイトビールっぽいのならなんでも良いということであれば、「ホワイトベルグ」や「水曜日のネコ」も似ているテイストです。
オススメのヒューガルデンホワイト8選
ヒューガルデンホワイトは瓶の方が雰囲気ありますが、安く買うなら缶もあります。
個人的にはグラス付きがおすすめです。
セットで付いているグラスはベルギーの本場のバーでも使われているグラスなんです。
ヒューガルデンホワイト 瓶 330ml×24本
ヒューガルデンホワイト 瓶 330ml×24本入りです。
24本で6875円の場合には1本あたりおよそ286円になります。
中瓶のアサヒ スーパードライが500mlで1本あたり300円から350円ぐらいなので比較をするとそれほど変わらないですね。
原産国はベルギーです。
(2020年5月20日の時点です。 )
ヒューガルデン ホワイト 缶 330mlx24
ヒューガルデンホワイトの缶は瓶に比べるとちょっと安く買えます。
瓶と同じく1缶は330mlです。24本で500円ぐらい安いですね。
ただし、缶の場合は韓国製です。
缶を開ければ淡いイエローのビールで同じ。
でも、コロナの影響で気になるひともいるかもしれません。
原産国は韓国です。
(2020年5月20日の時点です。 )
ヒューガルデン x ジャーナルスタンダードコラボレーション限定ピクニックマット 330ml×6本
ヒューガルデンとジャーナルスタンダードのコラボです。
限定の商品でピクニックマットが付いています。
グラフィックデザイナーの大西真平さんのデザインする「ヒューガルデンのピクニックマット」は貴重ですね。
トートバッグもあったのですがバッグは売り切れています。
(2020年5月11日の時点です。 )
ヒューガルデン グラス付き 330ml×4本
グラス付きのヒューガルデンもおすすめです。
なぜ飲み口が広いのか知っていますか?
これはビールの香りが良いので、香りが楽しめるように飲み口が広く独特の形になっています。
ベルギーの本場でも使われているグラスで、ヒューガルデンのグラスはロゴがベルギーっぽくていい感じです。
●ヒューガルデンホワイト レビュー
- ベルギービールの風味が大好きで休みの日にまったりと飲んでいます。
- グラスがセットでこの値段はコスパ良すぎ。
(2020年5月11日の時点です。 )
ヒューガルデン ロゼ 瓶
ヒューガルデン ロゼはフランボワーズというラズベリーが入ったビールです。
250ml×24本のセット。
ヒューガルデン ロゼは木いちごの赤い色のビールで果汁が入っているため甘くフルーティー。アルコール度数が3%なのでジュースのように飲みやすいのが特徴です。
麦芽、ホップ、小麦、糖類、果汁(ラズベリー、りんご、いちご、エルダーベリー)、コリアンダーシード、オレンジピール、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK)
(2020年5月11日の時点です。 )
ヒューガルデン 禁断の果実 アダムとイヴ 330ml 瓶 12本
ヒューガルデンの黒ビールに近いベルギービールです。
ルーベンスの「アダムとイヴ」がラベリングされています。
「アダムとイヴ」は生きた酵母をプラスして瓶内で二次醗酵させて造られているビールです。
ほど良いホップの苦味と甘みのある味わい。アルコール度は8.5%とちょっと高めです。
(2020年5月11日の時点です。 )
ヒューガルデン グランクリュ 瓶
ヒューガルデン グランクリュの瓶330ml/24本です。
スペシャルエールでアルコール度数は8.5度。
ヒューガルデン・シリーズの中で上級品のビールになります。
ヒューガルデン村のセリスホワイト
「セリスホワイト」も「ヒューガルデンホワイト」の仲間のビールです。
「ヒューガルデンホワイト」を作ったピエール・セリスがヒューガルデン村の醸造所が火事になった後にアメリカで作ったビールです。
ですのでセリスホワイトはベルギースタイルのアメリカのビールと言われたりします。
ヒューガルデンホワイトのようなホワイトビール
ヒューガルデンホワイトのような似ているホワイトビールはいくつかあります。
軽いベルギービールっぽいのを飲みたい方にはおすすめです。
ホワイトベルグ
ヒューガルデンのように気軽に楽しめるビールとしてサッポロから出ているのがホワイトベルグです。
オレンジピールも入っています。
本場のヒューガルデンと飲み比べしてみるのも楽しいですね。
水曜日のネコ
よなよなエールの水曜日のネコです。
水曜日のネコはベルギーの「ベルジャン・ホワイトエール」スタイルのオレンジピールが入ったビールです。
アルコール度数は5%なので、本物の「ヒューガルデンホワイト」より少し度数は強いですね。
IBC2010金賞, モンドセレクション2011金賞、飲みやすく女性に人気のビールです。
まとめ
ヒューガルデンは大手のビールとは違ったフルーティーな美味しさがあります。
居酒屋で飲んでクセになった方も多いでしょう。
地ビールやクラフトビールがにがてという方にはぜひ飲んでみてください。
オレンジピールなどが入っており麦芽比率がビールとはことなるので発泡酒ですが、表記の仕方が法律上そのようになっているだけで本格的なビールです。
ヒューガルデンの生ビールが飲みたいという方は公式ページに取り扱いのあるBarが掲載されているので生ビールがあるか聞いてみましょう。
>>ヒューガルデンが飲めるお店
Anubias nanaではヒューガルデンの飲み放題のコースもあるみたいですね。
ヒューガルデンホワイトの関連情報
ヒューガルデンホワイトは賞味期限に近いものや凹んだ缶の訳あり品がメーカー安く売られている場合もあります。
あまり出回らないですが念のためリンクを貼っておきます。
>>ヒューガルデン ホワイト [ 訳あり ]
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ベルギービールが好きなら、ドイツビールのシェッファーホッファーも好きかもしれません。グレープフルーツをミックスしたタイプも人気があります。